O Natal está chegando e o pensamento que vem à cabeça da maioria das pessoas é “como vou planejar a minha ceia esse ano?” Por esse motivo, vamos te ajudar a montar a ceia de natal perfeita e garantir que não falte nada!
Por onde começar: Planejando a ceia de Natal perfeita
Para começarmos precisamos saber quantas pessoas serão convidadas para a ceia de natal para podermos calcular o quanto de comida devemos fazer. Além disso, é importante saber quais pratos você vai fazer para organizar a sua compra de produtos para as suas receitas para a ceia.
Após isso precisamos organizar onde e quanto comprar determinados ingredientes, já que alguns produtos tendem a durar mais tempo, como os alimentos perecíveis, podendo ser comprados em qualquer dia ou até mesmo mês.
Já itens de hortifruti, não duram tanto tempo quanto um alimento perecível, por isso é bom comprar com poucos dias de antecedência.
Criando o menu ideal para sua ceia
Para criar o menu ideal para a ceia de natal, leve em consideração o que os seus convidados gostam e também suas preferências ou até mesmo tradições natalinas da sua família.
Algumas sugestões que podem ser boas opções para o seu menu:
Bebidas: Refrigerantes, sucos e drinks sem álcool para as pessoas que não consomem bebidas alcoólicas, podem ser ótimas opções. Outras opções maravilhosas são vinhos, champagne ou até mesmo espumante para celebrar essa data tão especial.
Prato principal: Como prato principal podemos pensar em um chester, peru ou até mesmo o tender.
Acompanhamento: Arroz, farofa, maionese, vinagrete e purê são clássicos que agradam a todos.
Sobremesas: Panetone, pudim e rabanada são opções deliciosas para adoçar a boca.
Caso tenha alguém que possua algum tipo de restrição alimentar, seja por saúde ou por modo de vida, você pode adaptar as receitas de forma que agrade a todos.
Decoração natalina: Ideias para encantar os convidados
No natal desfrute de sua criatividade para a decoração natalina, use guirlandas, luzes de pisca-pisca, velas e enfeite sua árvore de natal com bolas coloridas e acessórios.
Na mesa coloque uma toalha de mesa com tema natalino e desfrute da companhia de seus convidados.
Outra opção é comprar pequenos enfeites de natal para colocar na porta ou até mesmo na mesa. Seguindo essas dicas de decoração você terá uma ceia mais bonita e aconchegante.
Dicas para organizar o tempo no dia da ceia
Para a decoração, você pode fazer isso até um mês antes da ceia, assim você pode se organizar com tranquilidade.
Realize as compras dos ingredientes da ceia com antecedência. Já na preparação dos pratos você pode fazer alguns alimentos um dia antes para economizar tempo, como a salada de maionese ou o arroz. Peça ajuda de seus amigos e familiares para arrumar a mesa e colocar os alimentos na mesa.
Checklist final para garantir que não falte nada
Com esse checklist você estará preparado para a ceia de natal:
- Lista de convidados: Confirme a presença de todos os convidados, se possível confirmar a presença alguns dias antes.
- Cardápio: Defina o cardápio e faça a lista de compras.
- Decoração: Prepare a decoração natalina para a sua casa e enfeite a sua mesa.
- Mesa: Organize a mesa com pratos, talheres e copos, podendo ser temático para o natal.
- Limpeza: Deixe a cozinha limpa e organizada.
- Relaxamento: Reserve um tempo para relaxar e aproveitar a companhia dos seus entes queridos.
Com um planejamento cuidadoso e organizado, ao seguir essas dicas você terá uma ceia de natal surpreendente, onde todos os seus convidados vão se sentir acolhidos. Não tenha receio de pedir ajuda aos seus convidados, caso seja necessário, e lembre-se de aproveitar o dia.
Lembre-se que o natal é mais do que apenas uma refeição, além da história que esse dia carrega, ele também traz a união da família para momentos únicos que vão durar o resto de suas vidas.
É um momento de troca de presentes, brincadeiras, conversas e lembranças. Sendo uma excelente época para fortalecer os laços com amigos e familiares ao criar um ambiente acolhedor e com receitas deliciosas.
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