Se você está procurando maneiras de incrementar o cardápio do seu bar ou restaurante, encontrou o lugar certo! Aqui no Mercantil Atacado, entendemos a importância de oferecer opções variadas e deliciosas para satisfazer os paladares mais exigentes. E para ajudar você a conquistar seus clientes, preparamos uma série de dicas de petiscos que vão deixar todos com água na boca. Confira nossas dicas e prepare-se para surpreender!
Petiscos que nunca saem de moda
No Mercantil Atacado, você encontrará tudo o que precisa para preparar os petiscos clássicos mais amados. Por serem os preferidos nos bares e restaurantes, dificilmente decepcionam os clientes.
E o melhor de tudo? Você pode aproveitar as dicas do açougue do Mercantil Atacado e economizar na compra dos ingredientes. Veja algumas das melhores opções de petiscos clássicos:
Batatas fritas
Um dos petiscos mais populares em qualquer bar ou restaurante são as batatas fritas. O sabor crocante e a simplicidade fazem delas uma escolha prática e perfeita. Para diferenciar, considere oferecer variações com tempero de alho e parmesão, batatas rústicas ou batatas doce fritas.
Pastéis
Os pastéis são outra opção clássica, especialmente em bares brasileiros. Eles podem ser recheados com uma variedade de ingredientes, como carne, queijo, palmito e frango. Oferecer pastéis variados permite atender a diferentes gostos e preferências alimentares.
Coxinhas
As coxinhas são irresistíveis e muito populares. A tradicional coxinha de frango é um sucesso garantido, mas você pode inovar com recheios como carne seca, queijo e até mesmo versões vegetarianas.
Petiscos criativos e fora do comum
Surpreenda seus clientes com opções únicas que vão além do convencional. Explore sabores inovadores e apresentações criativas para deixar seu cardápio ainda mais atrativo. Aqui estão algumas ideias que certamente vão impressionar:
Bolinhos de Feijoada
Uma adaptação criativa da tradicional feijoada, esses bolinhos são uma excelente pedida. Eles consistem em uma mistura de feijão preto, carne seca e outros ingredientes típicos da feijoada, empanados e fritos até ficarem crocantes.
Mini burguers
Mini burguers são petiscos divertidos e versáteis. Eles podem ser feitos com carne bovina, frango, peixe ou versões vegetarianas. Ofereça diferentes opções de acompanhamentos e molhos para personalização.
Tacos de peixe
Tacos de peixe são petiscos saborosos e diferentes. Utilize peixe grelhado ou empanado, adicione ingredientes frescos como repolho roxo, guacamole e um toque de limão. Essa combinação traz um sabor refrescante e marcante.
Essas opções criativas e fora do comum vão surpreender seus clientes e tornar seu estabelecimento ainda mais especial.
Deliciosos petiscos veganos e vegetarianos
Compreendendo a crescente demanda por opções veganas e vegetarianas, ofereça petiscos saborosos que atendam às preferências de todos os seus clientes. Aqui estão algumas ideias que certamente vão agradar:
Bolinhos de grão-de-bico
Os bolinhos de grão-de-bico são uma excelente opção vegetariana. Com uma crosta crocante por fora e macios por dentro, eles podem ser temperados com especiarias como cominho, coentro e páprica. Sirva com um molho de iogurte ou tahine.
Espetinhos de legumes
Espetinhos de legumes grelhados são uma opção colorida e nutritiva. Combine legumes como abobrinha, pimentão, cogumelos, tomate-cereja e cebola roxa em espetos e grelhe até ficarem macios e levemente caramelizados.
Guacamole com chips de tortilha
Guacamole é um clássico petisco vegetariano. Feito com abacate amassado, cebola, tomate, coentro e limão, ele é servido com chips de tortilha crocantes. É uma opção refrescante e cheia de sabor.
Ofereça essas opções deliciosas em seu estabelecimento e mostre que é possível satisfazer todos os paladares de forma saudável e saborosa. Você pode comprar os ingredientes em maior volume com maior desconto no Mercantil Atacado para preparar petiscos veganos e vegetarianos irresistíveis. Aproveite nossa variedade e diversidade para encantar seus clientes!
Petiscos que combinam com Cervejas, Vinhos e Drinks
Esses petiscos são ideais para compartilhar momentos especiais com amigos e familiares. Com os Salgadinhos E Snacks do Mercantil Atacado, você pode preparar acompanhamentos irresistíveis que vão realçar a experiência de degustar suas bebidas favoritas. Aproveite nossa variedade e inspire-se para criar combinações deliciosas!
Ideias de petiscos para compartilhar
Diversão e generosidade são ingredientes essenciais quando se trata de petiscos para compartilhar. Surpreenda seus clientes com porções que não apenas alimentam, mas também criam momentos memoráveis ao redor da mesa. Aqui está uma receita deliciosa que certamente será um sucesso:
Nachos com Queijo
Ingredientes:
- 1 pacote de milho
- 200g de queijo cheddar ralado
- 1 lata de feijão preto cozido
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 xícara de milho cozido
- 1/2 xícara de azeitonas fatiadas
- Salsa
- Guacamole (veja a receita abaixo)
- Creme de leite
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Espalhe os nachos de milho em uma assadeira grande.
- Polvilhe o queijo cheddar ralado uniformemente sobre os nachos.
- Distribua o feijão preto cozido, o tomate picado, a cebola picada, os pimentões, o milho, as azeitonas e os jalapeños (se estiver usando) sobre os nachos.
- Leve ao forno por 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Retire do forno e sirva imediatamente, acompanhado de salsa fresca, guacamole e creme de leite.
Guacamole
Ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 1 tomate grande picado
- 1/2 cebola roxa picada
- Suco de 1 limão
- Coentro fresco picado a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Corte os abacates ao meio e remova o caroço. Com uma colher, retire a polpa e coloque em uma tigela.
- Amasse os abacates com um garfo até obter uma consistência cremosa.
- Adicione o tomate picado, a cebola roxa picada, o suco de limão e o coentro fresco picado à tigela.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário.
- Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Essa receita de nachos com guacamole é perfeita para compartilhar com amigos e familiares. Com ingredientes frescos do Mercantil Atacado, você pode criar porções generosas que vão deixar todos com água na boca. Experimente hoje mesmo e prepare-se para receber elogios!
Quer acompanhar outras dicas? Dê uma olhada na nossa seção de receitas e fique por dentro de todas as novidades para o seu estabelecimento.
No Mercantil Atacado, estamos comprometidos em fornecer os melhores produtos para que você possa oferecer petiscos irresistíveis em seu bar ou restaurante. Visite nossa loja física ou confira nosso e-commerce para aproveitar nossas ofertas especiais e começar a impressionar seus clientes hoje mesmo!
