A Black Friday já está aí, e se você tem um bar, sabe que essa é uma chance e tanto para economizar com as bebidas e insumos que usa no dia a dia. Comprar pelo menor preço ajuda a aliviar o orçamento e a aumentar a margem de lucro, sem falar que facilita bastante na hora de se preparar para os períodos de maior movimento.
No Mercantil Atacado, especialmente para quem tem um bar no Nordeste, as ofertas são voltadas para quem busca abastecer seu estoque de maneira prática e acessível. Então, vamos ver como fazer as melhores escolhas nesta Black Friday.
Planejamento é tudo na Black Friday
Para aproveitar a Black Friday de verdade, a organização é essencial. É muito comum ver descontos tentadores e acabar comprando o que não precisa. Por isso, antes de tudo, faça uma lista das bebidas e insumos que realmente são necessários para o seu bar.
Considere as bebidas que têm maior saída e que os clientes mais pedem, e também os ingredientes essenciais para preparar drinques e coquetéis, se for o caso.
Fazer essa lista ajuda você a focar no que vai impactar diretamente o dia a dia do bar. Além disso, ter o estoque renovado e bem abastecido pode ser uma grande vantagem, principalmente para eventos ou para a alta temporada que vem com o final do ano.
Com tudo isso em mente, você já estará um passo à frente para fazer compras inteligentes na Black Friday.
O que vale a pena comprar na Black Friday para bares
A Black Friday é a oportunidade ideal para garantir bebidas e insumos a preços baixos. Confira algumas ideias do que você pode comprar para abastecer o bar e aproveitar as promoções do Mercantil Atacado:
1. Bebidas alcoólicas
O carro-chefe de qualquer bar, as bebidas alcoólicas são um dos primeiros itens a serem estocados na Black Friday. Vale a pena garantir variedades como cerveja, vodka, whisky e cachaça.
Ao comprar em maior quantidade, você geralmente consegue preços melhores. Lembre-se de considerar as bebidas mais populares entre os clientes, aquelas que têm saída garantida.
2. Bebidas não alcoólicas
Para diversificar as opções, invista também nas bebidas não alcoólicas, como refrigerantes, sucos e águas. São itens que sempre vendem bem, especialmente entre os clientes que não consomem álcool, e garantem uma variedade maior para o público.
Na Black Friday, você encontra pacotes fechados com preços especiais, ideais para ter um bom estoque e evitar ficar sem esses itens nos momentos de maior movimento.
3. Insumos para drinques
Se o seu bar oferece coquetéis, aproveite a Black Friday para comprar insumos como frutas, xaropes, gelo e outros ingredientes. Esses itens fazem toda a diferença nos drinques e, quando comprados com desconto, ajudam a manter o cardápio variado e atrativo.
Ingredientes como limão, hortelã e açúcar refinado costumam estar em oferta e são essenciais para o preparo de coquetéis clássicos e refrescantes, que fazem sucesso, especialmente nas regiões mais quentes do Nordeste.
4. Materiais descartáveis
Para bares que usam canudos e copos descartáveis, a Black Friday também é um ótimo momento para comprar esses itens a preços mais baixos.
Investir em uma quantidade maior de copos, canudos e guardanapos pode ser muito prático, pois assim você não precisa se preocupar com reposição por um bom tempo. E o mais importante, garante que o atendimento continue ágil, sem falta de materiais nos dias mais movimentados.
Black Friday para bares: economize e aumente o lucro
Ao investir em bebidas e insumos durante a Black Friday, você está garantindo que o bar tenha uma boa margem de lucro nos próximos meses. Com preços mais baixos, é possível vender com mais competitividade, sem precisar aumentar muito o valor para os clientes.
Além disso, evita aquela correria de última hora e permite que o bar esteja bem preparado para as demandas de final de ano.
Outro ponto importante é que, ao comprar antecipadamente na Black Friday, você fica protegido contra eventuais aumentos de preço que possam acontecer no mercado.
Com o estoque renovado e completo, o bar consegue oferecer preços mais acessíveis e atrativos para os clientes, o que fortalece a relação com o público e pode até fidelizar novos clientes.
Organize-se para a próxima Black Friday
Assim que a Black Friday passar, vale a pena analisar o que foi comprado e quais foram os produtos que mais valeram a pena. Essa avaliação ajuda a planejar melhor para o próximo ano, com uma lista mais assertiva de produtos e uma estratégia mais focada.
A Black Friday pode ser uma excelente oportunidade para bares no Nordeste abastecerem o estoque com preços acessíveis e aproveitarem para melhorar o atendimento e o lucro.
O Mercantil Atacado está pronto para oferecer as melhores ofertas e garantir que você tenha tudo o que precisa para o sucesso do seu bar.Não deixe de conferir as promoções da Black Friday no Mercantil Atacado e garanta tudo o que seu bar precisa pelo melhor preço!
