Hortifruti

Oferecer pratos saudáveis no cardápio do seu restaurante, bar ou mercado pode ser um diferencial importante para atrair clientes que buscam uma alimentação mais equilibrada. Além de serem […]

O Carnaval chegou e, com ele, aquela energia para curtir os blocos, festas e encontros com os amigos. Mas com tanto agito, ninguém quer perder tempo com receitas […]

O verão no Nordeste é marcado pelo calor intenso, e isso pode impactar diretamente na conservação de alimentos frescos, como frutas e legumes. Para donos de bares, restaurantes […]

A crescente preocupação com a saúde e o bem-estar, evidenciada pelos 18 milhões de brasileiros que praticam atividades físicas, segundo uma análise do Observatório de Atenção Primária à […]

Montar um cardápio saudável para o seu restaurante é uma excelente oportunidade de atrair e fidelizar clientes, desde que isso seja feito com sabedoria. Hoje, muitas pessoas buscam […]

Frutas são ingredientes incríveis que podem dar um toque especial a qualquer prato, seja uma entrada, um prato principal ou até mesmo uma sobremesa. Se você é dono […]

Incluir mais legumes na dieta para crianças pode parecer um desafio, mas com algumas dicas simples, é possível tornar esse processo não apenas mais fácil, mas também prazeroso […]

Gerenciar alimentos frescos em um hortifruti requer cuidado e atenção para garantir a qualidade e a segurança dos produtos. O gerenciamento adequado dos produtos não apenas prolonga a […]

Há algo de mágico nas cores vibrantes e nos sabores frescos das frutas e verduras que podem transformar nossa alimentação. Neste início de ano, nada melhor do que […]