Açougue

O churrasco de Dia dos Pais é uma das celebrações mais esperadas do ano, reunindo família, boa comida e momentos que ficam na memória. Por isso, saber o […]

Uma marinada para carne vermelha é uma mistura líquida de temperos, ácidos e gorduras usada para amaciar e dar sabor antes do preparo. Ela penetra nas fibras, tornando […]

A marinada para carne de porco é uma mistura de ingredientes usada para amaciar e dar sabor à proteína antes do preparo. Ela combina ácidos, como limão ou […]

A marinada para frango é uma excelente técnica para deixar a carne mais saborosa, macia e suculenta antes do preparo. Feita com uma combinação de ingredientes, ela ajuda […]

A Páscoa é uma das datas mais significativas do calendário, marcada por momentos de união familiar ao redor da mesa. Esse período não só reforça os laços afetivos, […]

O Natal está chegando e o pensamento que vem à cabeça da maioria das pessoas é “como vou planejar a minha ceia esse ano?” Por esse motivo, vamos […]

No mundo dos bares e restaurantes, o churrasco é uma das opções mais populares. Seja um simples espetinho ou um prato mais elaborado, oferecer uma boa variedade de […]

Montar um cardápio para o dia dos pais no seu restaurante pode parecer um desafio, mas com um pouco de planejamento, é possível criar um menu que agrade […]

Se você está procurando maneiras de incrementar o cardápio do seu bar ou restaurante, encontrou o lugar certo! Aqui no Mercantil Atacado, entendemos a importância de oferecer opções […]

A Semana Santa é um período repleto de tradições, e um dos pontos que não podem faltar é o peixe, com o bacalhau liderando as preferências. Por mais […]